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贵港人不能只会白切鸡,学会这几种做法一周不重样,做给家人吃!

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发表于 2017-5-11 08:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到鸡肉的做法
贵港人的第一感觉非白切莫属
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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:36 | 显示全部楼层


但是……
好吃的鸡肉除了白切鸡
还有超多其他做法
今天小编就po一波鸡肉的做法
保证分分钟打开你的味蕾
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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:36 | 显示全部楼层
「泰式罗勒鸡肉」
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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:37 | 显示全部楼层
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鸡肉、罗勒叶、红辣椒
红葱头、蒜、油、酱油



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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:38 | 显示全部楼层
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1.鸡肉切丁,红辣椒、红葱头切段,蒜切末。
2.热锅入油,放入红辣椒、红葱头、蒜爆炒1-2分钟。
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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:38 | 显示全部楼层


3.加入鸡肉,煸炒4分钟。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:38 | 显示全部楼层
4.加入糖、酱油调味,最后再加罗勒叶。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:39 | 显示全部楼层
5.继续炒至全熟,就可以吃啦。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:39 | 显示全部楼层
美味出锅盖,仿佛闻到了浓郁香气!

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:39 | 显示全部楼层
「芝麻香鸡」

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:39 | 显示全部楼层
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鸡肉、鸡蛋、芝麻
胡椒粉、蒜、盐、糖
酱油、面粉、玉米粉、油



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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:40 | 显示全部楼层
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1.鸡肉切块,葱切末备用。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:40 | 显示全部楼层
2.在碗里,加入鸡肉、玉米粉、盐、油,腌制20分钟。
3.在另一个碗里,加入面粉、鸡蛋、胡椒粉,搅拌均匀。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:40 | 显示全部楼层


4.腌好的鸡肉放进面粉鸡蛋液中。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:41 | 显示全部楼层


5.煎锅预热,放入鸡肉,煎至全熟。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:41 | 显示全部楼层
6.在调料碗里,加入酱油、芝麻、糖、蒜、清水搅匀。
7.将酱汁倒入热锅,大火收汁,最后撒上葱花,芝麻香鸡就出炉啦。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:41 | 显示全部楼层
「鲜橙煮鸡」
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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:42 | 显示全部楼层
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鸡肉、鲜橙汁、芝麻油
辣椒、八角、果皮、葱
蒜、盐、糖
酱油、油、玉米粉



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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:42 | 显示全部楼层
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1.鸡肉切块,橙子切成片,葱切段,蒜切末。
2.在碗里,加入鸡肉、芝麻油、蒜、盐,腌制20分钟。
3.在另一个碗里,加入玉米粉。腌好的鸡肉放进玉米粉中。

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 楼主| 发表于 2017-5-11 08:43 | 显示全部楼层


4.油炸鸡肉,直至炸到金黄

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