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楼主: 玫瑰骑士

贵港大草原烤羊排一周年店庆high翻全城!老板娘任性到让你任吃任喝了哦!

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:44 | 显示全部楼层
牛肉不用烤太久
一熟就可以蘸着吃
鲜嫩的牛肉弹牙微带嚼劲,带着泡椒的酸辣
一口咬下去,就是越吃越想吃
动图5.gif

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:46 | 显示全部楼层
泡椒粉肠头

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:48 | 显示全部楼层
饱满的粉肠头里塞进了酸辣适度的泡椒
泡椒去掉了粉肠头里的腥味
把粉肠头放上烤炉,不一会发出滋遛滋遛的响声
动图6.gif

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:50 | 显示全部楼层
粉肠头比肥肠厚实,口感更脆
等到粉肠头烤得微焦,粘上酱料
吃下去里面是粉状的口感
粉肠头口感爽脆,泡椒辣中带胃酸
完全不会有腥味
17.png 36.png

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:51 | 显示全部楼层
羊蹄鸭脚田螺煲

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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:55 | 显示全部楼层
羊蹄富含胶原蛋白
吃了还有美容的功效哦!
名叫羊蹄鸭脚田螺煲
里面的料可足着呢!
鸭脚、螺蛳、羊肚、鹌鹑蛋等
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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:57 | 显示全部楼层
用火在加热煮沸后
揭开盖那一刻
热气腾腾,香味扑鼻而来
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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:59 | 显示全部楼层
羊蹄骨筋劲道、鲜美不腻
满满的胶原蛋白,香到你疲软
恨不得直接用手,还要舔手指
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 楼主| 发表于 2017-7-31 08:59 | 显示全部楼层
吃完羊蹄鸭脚田螺煲
里面的汤汁也不能浪费
里面可都是精华呢
特别想给大家推荐一样配菜——腐竹
金黄酥脆的炸腐竹皮
烫到稍稍变软就能吃
20.png

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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:01 | 显示全部楼层
小龙虾

这里的小龙虾有几种口味
麻辣小龙虾、香辣小龙虾……
辣度可自由选择
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:01 | 显示全部楼层


这里的龙虾都是开了背的
虾线也被剔除掉,十分干净
看得出老板在很用心的做菜
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:04 | 显示全部楼层
加上火爆的热辣香脆红椒
一个小龙虾也有一个手掌长
就连虾钳里面也有肉
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:04 | 显示全部楼层
小编点的香辣小龙虾
轻轻一吮吸
香气浓郁的汤汁一下子涌入口腔
鲜嫩微辣之中又有些油润适口
越吃越香,让人回味无穷
动图11.gif

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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:05 | 显示全部楼层


做出美好好吃的小龙虾
一定少不了一位大厨
这里的韦师傅曾获得
通泰·爱丽舍第三期巜全城寻味》冠军
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:10 | 显示全部楼层
炖羊蹄

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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:12 | 显示全部楼层
炖羊蹄的口味比羊蹄煲则要清淡些
羊蹄经过炖煮红焖
保留原汁原味
味道鲜美,口感嫩滑
是一口就让人忘不了的味道
39.png

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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:13 | 显示全部楼层
爆炒羊杂

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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:15 | 显示全部楼层
羊杂在下锅爆炒之前要清洗好几遍
保持食材的新鲜干净
然后会用油“lo”一下
接着就是大火爆炒
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:17 | 显示全部楼层
这样的做法让除去羊杂的膻味
满口都是鲜香,软嫩不失弹性
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 楼主| 发表于 2017-7-31 09:17 | 显示全部楼层
公鸡蛋

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