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端午节广西老家不吃粽子,吃这种代代相传的米果,可惜快失传了!

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发表于 2018-6-13 09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
香菇、红萝卜切成小丁,猪肉剁碎腌制一下

微信图片_20180613095630.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:57 | 显示全部楼层
糯米粉用开水揉,开水分次加入,适量即可,揉成光滑的面团即可

微信图片_20180613095654.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:58 | 显示全部楼层
韭菜切碎,薄荷切碎

微信图片_20180613095710.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:58 | 显示全部楼层
锅内放入油,倒入腌制好的猪肉,炒好后一次加入胡萝卜香菇,韭菜薄荷叶

微信图片_20180613095726.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:58 | 显示全部楼层
糯米面揉成窝窝的形状,放入馅儿,揉成圆形,多余的面揪下来即可

微信图片_20180613095742.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:59 | 显示全部楼层
大汤圆快熟的时候加入红糖,再煮5分钟即可

微信图片_20180613095800.jpg


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 楼主| 发表于 2018-6-13 09:59 | 显示全部楼层
这样的大汤圆现在已经很少人会做了,喜欢的朋友可以在家试一试,可以做小一点!

微信图片_20180613095818.jpg


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发表于 2018-6-13 14:37 | 显示全部楼层
那里会失传了,也有人会做的啊。

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发表于 2018-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这个壮族人不是常做吗。

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发表于 2018-6-13 15:12 | 显示全部楼层
楼主,你是不知这东西还是有人做的吗。

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发表于 2018-6-13 16:00 | 显示全部楼层
还放糖????天啊,什么味啊。

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发表于 2018-6-13 16:24 | 显示全部楼层
又甜又咸的。

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发表于 2018-6-13 16:43 | 显示全部楼层
不放糖可能还好吃哦。

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发表于 2018-6-14 15:00 | 显示全部楼层
楼主估计是没见过别人家也做。

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发表于 2018-6-14 15:16 | 显示全部楼层
看着不错,就是为什么还放糖?不怪啊。

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发表于 2018-6-14 15:37 | 显示全部楼层
瞎扯,大把人会做。

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发表于 2018-6-14 16:14 | 显示全部楼层
没吃这样的东西。

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发表于 2018-6-15 15:24 | 显示全部楼层
楼主快回来做吧。

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发表于 2018-6-15 15:57 | 显示全部楼层
楼主这个我们家都有做啊。

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这个会的人大把啊。
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