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比钙片强十倍的家常菜,长个子要吃, 妈妈必知!

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发表于 2018-9-13 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
钙是骨骼生长的基础,要孩子长个子,补钙是肯定的。但,不赞成妈妈们过度依赖药物补钙,正常人吃钙片啊,会降低身体自动吸收钙的能力。

钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:01 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090017.jpg

1、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:01 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090040.jpg

2、芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:02 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090058.jpg

3、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:02 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090115.jpg

4、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:02 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090135.jpg

5、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。


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 楼主| 发表于 2018-9-13 09:03 | 显示全部楼层
微信图片_20180913090152.jpg

6、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。


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发表于 2018-9-13 11:00 | 显示全部楼层
估计我家的不爱吃。

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发表于 2018-9-13 11:29 | 显示全部楼层
第一道菜,我喜欢。

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发表于 2018-9-13 12:13 | 显示全部楼层
现在豆腐不用石膏了含钙不会高..

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发表于 2018-9-13 14:49 | 显示全部楼层
能同以前比啊!楼上的傻。

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 楼主| 发表于 2018-9-13 15:28 | 显示全部楼层
可是有些菜孩子就是不爱吃啊。

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发表于 2018-9-13 15:56 | 显示全部楼层
不爱吃黄豆。

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收起先。

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发表于 2018-9-14 10:58 | 显示全部楼层
、黄豆炖猪蹄我家孩子最不爱吃了。

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发表于 2018-9-14 11:22 | 显示全部楼层
从来不去吃。
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