请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
 注册论坛会员 QQ登录    找回密码 
查看: 10558|回复: 8

煮鸡蛋时多加一个小动作,营养价值翻数倍!

[复制链接]

42

主题

1651

帖子

1889

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398807
积分
1898
注册时间
2016-7-12
在线时间
22 小时
发表于 2018-12-7 16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
煮鸡蛋:有个黄金8分钟

QQ截图20181207164714.png

煮鸡蛋看似简单,实际上煮法不对,不但影响口感,还会破坏鸡蛋中的营养成分。
正确的方法是,先把鸡蛋放在冷水中,大火煮开,然后保持沸腾再煮3~5分钟,把火关掉,用余热把鸡蛋焖一会,一般需要8分钟左右。



42

主题

1651

帖子

1889

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398807
积分
1898
注册时间
2016-7-12
在线时间
22 小时
 楼主| 发表于 2018-12-7 16:48 | 显示全部楼层
2
煮玉米:带两层皮
QQ截图20181207164749.png
煮玉米时,去掉外皮,留两层挨着玉米的皮,长长的玉米须剪去一部分。锅里加入足量水,放入玉米煮。中途可将玉米翻一面。


42

主题

1651

帖子

1889

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398807
积分
1898
注册时间
2016-7-12
在线时间
22 小时
 楼主| 发表于 2018-12-7 16:49 | 显示全部楼层
煮面条:冒气泡就下面

QQ截图20181207164811.png

煮面条时,当看到锅底有小气泡飘上来的时候,就可以把面下锅了。这样煮出来的面劲道、不粘。


42

主题

1651

帖子

1889

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398807
积分
1898
注册时间
2016-7-12
在线时间
22 小时
 楼主| 发表于 2018-12-7 16:49 | 显示全部楼层
4
煮饺子:浇三次凉水
QQ截图20181207164836.png
 煮饺子时,注意多加一点水。开锅后,稍加一点水,重复3次,饺子基本也就熟啦!纯素馅的水饺一般加1~2次凉水就可以。


42

主题

1651

帖子

1889

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398807
积分
1898
注册时间
2016-7-12
在线时间
22 小时
 楼主| 发表于 2018-12-7 16:52 | 显示全部楼层
5
煮豆浆:沸腾后等几分钟
QQ截图20181207165144.png
豆浆煮到85℃~90℃时,会产生一些表层的浮沫,这是“假沸”现象。自制豆浆时,应在温度达到100℃后,继续加热几分钟,才能放心食用。


58

主题

1248

帖子

1562

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
399356
积分
1571
注册时间
2016-7-21
在线时间
28 小时
发表于 2018-12-7 17:50 | 显示全部楼层
原来如此

33

主题

690

帖子

809

威望

贵港市民

Rank: 3Rank: 3

UID
399121
积分
818
注册时间
2016-7-17
在线时间
23 小时
发表于 2018-12-7 17:55 | 显示全部楼层
煮了的面条到底用不用洗?一直是我的困扰

41

主题

1184

帖子

1357

威望

贵港土著

Rank: 4

UID
398881
积分
1366
注册时间
2016-7-13
在线时间
19 小时
发表于 2018-12-8 11:26 | 显示全部楼层
好想吃

55

主题

447

帖子

689

威望

贵港市民

Rank: 3Rank: 3

UID
393773
积分
698
注册时间
2016-5-3
在线时间
21 小时
发表于 2018-12-10 12:02 | 显示全部楼层
茶叶蛋?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册论坛会员

本版积分规则

小黑屋|Archiver|贵港论坛 ( 桂ICP备11004064号-1

GMT+8, 2018-12-17 06:22 , Processed in 0.090543 second(s), 14 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

         拒绝任何人以任何形式在本论坛发表与中华人民共和国政治、法律相抵触的言论!
     广告电话:15977585858     广告商务QQ:66964783    咨询服务电话:0775-4563311
声明:本站所发内容仅代表发贴人个人观点,与本站立场无关,如果无意中侵犯了您的相关权利,请及时通知我们,我们将在一个工作日内删除,并向你真诚道歉。
快速回复 返回顶部 返回列表